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Pierrade

La pierrade, c'est un mode de cuisson convivial pour des soirées entre amis ou en famille. Simple et amusant, ça n'en reste pas moins très savoureux !

Convivialité et saveurs

Le mode de cuisson de la pierrade permet de bien saisir les aliments et de les griller. Cela permet de faire ressortir les saveurs. Petits bouts de viande ou de poissons, légumes et même fruits: on peut tout cuire sur une pierrade. Une fois chauffée, la plaque de cuisson peut tout griller. La seule limite est votre imagination ! 

Choisir le bon modèle de pierrade pour son utilisation

Les appareils de cuisson à la pierre sont disponibles en une grande variété de tailles. Une plus grande plaque de cuisson permet d'avoir plus d'aliments à cuire en même temps, et donc mieux vaut privilégier une grande plaque pour une famille nombreuse ou pour accueillir un grand groupe d'amis. De la même manière, une grande plaque permet de cuire des aliments salés d'un côté pendant que des petites douceurs sucrées grillent de l'autre côté. Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi optez pour un modèle flexible, disposant de différentes plaques de cuisson. Il devient ainsi possible de transformer son appareil en machine à crêpes et pancakes. 

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